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最近白蘿蔔逢採收季，小小新鮮嫩脆的白蘿蔔最適合做醃蘿蔔，婆婆高超的技術總是將白蘿蔔及嫩薑醃漬得甘甜、清脆且爽口無比。
婆婆煮了糖醋水後再將已用鹽搓揉過的蘿蔔放入浸泡，那裝罐的醃蘿蔔經過一場奮戰後必定是令人無法停下筷子的美食，今天我們就有口福囉！
浸泡在糖醋水裡的蘿蔔產生了氣味，那氣味鑽進屋子裡每個房間，可是，為什麼是令人作嘔的味道呢？
鑽進鼻子裡的味道像強入霸佔了我的嗅覺，輕輕一聞便貫穿了整個腦細胞，那存在味覺的記憶使人如置身在一週未清洗的公廁裡。
怎能如此？美食成為美食前真的必需經過這一段激戰嗎？
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